- mettre les gambas (autant que vous voulez!!!) à mariner pendant 1h dans un mélange d'huile d'olive et de paprika (environ 4 ou 5 cuillère à soupe d'huile d'olive et 50g paprika).
- Les mettre en brochette et les faire cuire à la poelle. Mettre 2 cuillère à soupe d'huile d'olive dans la poelle. Pendant la cuisson, mettre un filet de citron, sel, poivre sur les brochettes. Cuire environ 8 minutes histoire de les dorer, pas plus longtemps sinon elles sontg sèches et c'est pas bon !
Voila c'est prêt!!!!! à servir en entrée avec de la salade, soit en plat principal avec du riz assaisoné avec des herbes (persil, aneth, cerfeuil), échalottes et de la mangue!
rien de compliqué et pi c'est super bon
un grand bol d'amour et du soleil,sa réchauffe les coeurs!!!
