4 pommes de taille moyenne (golden)
25g de noix hachées grossièrement
75g de farine
75g de sucre roux
1/2 cuillère a café de cannelle en poudre
75g de beurre doux coupé en petits morceaux
glace à la vanille ou crème fouettée
10g de raisins sec
preparation:
Préchauffez le four à 180°C (th.6)
Pelez, épépinez, et émincez les pommes.
Alignez-les dans un plat à four.
Parsemez de raisins.
Dans un saladier, mélangez les noix, la farine, le sucre et la cannelle. Incorporez le beurre.
Le tout doit former des miettes plus ou moins grosses.
Répartissez ce mélange sur les pommes, enfournez jusqu'à ce qu'il soit bien doré.(environ 35 minutes).
Servez chaud avec de la glace vanille.
Et bonne degustation a tous
