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[Framboise]

Un gâteau aux pommes :

Ingrédients :


2à3 pommes épluchées, plus si petites, coupées en quartiers moyens

4 cuillerées à soupe de crème allégée

1 pincée de sel

3 oeufs entiers

4 cuillerées à soupe de sucre

100 g de farine

3/4 de sachet de levure chimique

Un peu de beurre pour le moule

On peut rajouter un parfum rhum ou vanille.

Outils :


1 saladier
1 moule a manqué
1 cuillère à soupe
1 cuillère en bois

Préparation :


Dans le saladier et à l'aide de la cuillère en bois, mélangez les ingrédients dans l'ordre suivant : sucre + oeuf + crème + sel, ensuite la farine mélangée à la levure


Lorsque la pâte est bien lisse, tapissez le fond du moule avec les pommes et versez la pâte dessus
Versez le tout dans le moule beurré et laisse cuire 35 à 45 minutes à 180° (thermostat 6).