Forum et discussions

[chupitos]

Coucou à tout les cuistos du forum et aux autres aussi

Voilou j'ai une petite question : "serait il possible à quelqu'un de me donner la recette de la tarte au chèvre !!!"

Merci d'avance et "bon appétit bien sur !!!"

[galeiade]

http://www.cuisine-vegetarienne.com/index.php?re_id=793



Note des internautes :

20/20

1 pâte brisée ou feuilletée (maison ou toute prête)
1 bûche de chèvre
2 tomates
1 oignon
3 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Poivre
Ciboulette (fraîche ou séchée)
50 g de gruyère
Huile d'olive

Pour 4 personnes
10 mn +20 mn de cuisson environ

Préparation :


Préchauffer le four sur thermostat 7.

Dérouler la pâte et la mettre dans un plat à tarte. Piquer avec une fourchette le fond de tarte à 4/5 endroits différents pour ne pas que la pâte gonfle.

Découper l'oignon en petits morceaux et faire revenir pendant 5 mn à feu doux dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Dans une terrine, mélanger les oeufs, les tomates coupées et vidées de leur jus, la crème, le poivre, la ciboulette, le gruyère et une cuillère à café d'huile d'olive. Y incorporer l'oignon.

Etaler la préparation sur le fond de tarte puis mettre des rondelles de la bûche de chèvre sur le dessus de la tarte.

Faire cuire pendant 15à 20 minutes sur thermostat 6.

Servir chaud avec de la salade.

[galeiade]

Va dans google et tape tarte au chèvre, y 'a plein de site de cuisine qui te propose des tartes au chèvre très variées.....Bon Ap

[chupitos]

Va dans google et tape tarte au chèvre, y 'a plein de site de cuisine qui te propose des tartes au chèvre très variées.....Bon Ap

Merci merci Galeiade !!!!
Je vais m'empresser d'essayer ta recette !!!

Bonne soirée !