Forum et discussions

[Shogun]

Salut,

Je vous propose de vous faire vos samossa ! c'est tres facille a faire et vous etez libre avec les ingrediants,
Moi j'en fais avec du poulet-champinons-creme fraiche-oignons, ou avec viandes haché-cumins-oignons-hules d'olive-pignons, c delllli-cieux

vous trouverais ci joint deux urls :

Recette traditionnelle: http://www.chez.com/ofourneau/samosa.htm

Pliange de la feuille de brick : http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_feuilles_brick.htm

a deguster entoure d'une feuille de salade, une feuille de mente, tremper dans le refort (wazabi) avec une Tsin tao, biere chinoise

Bon app'

[kinoue]

oui c'est vrai c'est bonnnnnnnnnnn miam !
de toute façon tout est bon dans la cuisine asiatique (à part le poisson pour ma part)

si c'était pas dimanche j'en aurais bien mangé tiens ! mais pour en trouver un dimanche et j'ai pas ce qu'il faut pour en préparer

[~Bootylicious Girl~]

Merci je ne connaissais pas du tout mais j'aime bien mangé des repas asiatiques donc je devrais aimer ça si la cuistote est douée lol

(Rien que de lire ça donne faim ... )

[Shogun]

Dans la recette ils disent de les faire frire, mais si vous veillez a ne pas manger trop de friture ou si votre voisin du dessus est tres chatouilleux pour tous ce qui est odeur de gras, (et qu'il a un 39mm charger a coter de sa fenetre) Faite les a la poéle, puis-ce qu'il n'y a que les feuille de brik a faire cuire !