Un nom a alors résonné dans ma tête : BEAUDUC.
C'est le temps idéal pour enfin aller à Beauduc que j'ai découvert
par hasard au détour d'un guide sur la provence.
Beauduc, c'est un village illégal, construit de bric et de broc
par des surfeurs hippies et des arlésiens voulant s'évader.
Une vingtaine de personnes y réside en permanence.
Nous voici donc parti.
Tout d'abord Vauvert et son marché, nous longeons les
vignes des costières de Nîmes et prenons la direction de
Saint Gilles.
A la sortie de Saint Gilles, il nous faut prendre la direction
de Salin-de-Giraud.
Nous sommes vraiment au coeur de la Camargue, des rizières,
des roseaux et par moment nous avons la chance d'apercevoir
des chevaux sauvages et des taureaux, fiers et puissants.
Le Mistral a décidé de nous accompagner.
Sur la droite, tumultueux, houspillé par le fier Mistral, c'est
l'étang de Vacarrès.
Il va falloir que je me plonge enfin dans Frédéric Mistral pour
connaitre la légende de la bête.
L'étang est une réserve naturelle, les oiseaux viennent y
nicher en paix et nous pouvons admirer des grèbes, des mouettes,
des goelands, des canards, des poules d'eau, des aigrettes....
Une bande de mouettes jouent avec le vent et les vagues de
l'étang. elles plongent, remontent pour planer, puis replongent.
Magnifique!!! Elles sont libres, heureuses...
On s'arrête pour les admirer; seuls bruits audibles, le souflle
puissant du Mistral et le clapotis de l'eau.
A celà, on ajoute une luminosité extraordinnaire d'un jour d'hiver ensoleillé.
Soudain, la route goudronnée se termine.
A droite, à gauche, un chemin de sable.
Coup d'oeil sur la carte, c'est à droite.
Nous voilà entre ciel et terre.
A perte de vue, des étangs, des roseaux et une bande de
terre au milieu de tout çà.
Impression d'irréalité.
Le vent pousse des écumes d'eau sur la piste ensablée.
Creux, bosses, il vaut mieux rouler doucement.
Au détour d'un virage, une espèce de portique rouge et blanc,
une fois franchi on se retrouve dans une sorte de marais avec
juste une bande de terre.
Un pont, et un panneau en bois, maltraité par les éléments.
"Bienvenue à Beauduc".
Et là, enfin Beauduc s'offre à nos regards.
C'est vraiment extraordinnaire: des caravanes, des cabanons
et là la mer...
Le Mistral peut enfin se déchainer, rien ne l'arrête.
C'est un vrai village même si les autorités nient encore son
existence.
Chaque caravane, chaque cabanon est entouré d'une clôture
de bois.
Certains ont des capteurs solaires qui se dressent , certains
ont un petit cabanon supllémentaire (les toilettes) mais tous
seront repeints au printemps pour essayer de camoufler les
dégâts causés par le vent et la mer.
Petite halte sur la plage, avec toujours ce Mistral, fier et
puissant qui nous empêche d'avancer.
Une impression de bout de monde.
Les vagues déchainées, des coquilles de tellines , de couteaux
et de coques.
Deux bateaux attendent désepérement les pêcheurs.
Nous allons repartir et soudain là, à côté de l'enclos où
s'ébattent de magnifiques chevaux camarguais blancs,
un panneau "chez Marc et Mireille".
Une guinguette, une authentique guinguette...On tente le coup..
J'ai faim.
On pousse la porte et une odeur de bois nous accueille.
Flocon, le husky blanc aux yeux pers, nous regarde impassible.
Le sol est en pierre, les murs sont faits de bois , une cheminée
blanche de chaux trône au milieu.
A peine une dizaine de personnes sont attablées.
Nous voici assis avec le menu: poisson pêché du jour,
tellines, moules, soupe de poisson, salade verte.
La carte est réduite mais ici, au moins c'est du frais.
Mon chéri choisit la soupe et moi les moules marinières.
Avec un vin blanc du pays
Pas d'accompagnement avec les moules, juste du pain pour saucer.
Je me régale.Et la soupe de poisson est exquise.
Un aïoli maison (mayonnaise avec de l'ail), une rouille maison
aussi , il n'y a aucun doute la dessus...
Pendant que l'on mange, deux jeunes poulains jouent à
se combattre.
Nous les admirons, c'est extraordinnaire...
Et c'est çà le BONHEUR .
Etre au bout du monde, dans une baraque qui sent bon
e feu de bois, et admirer la nature.....
J'y retournerais un jour, c'est sûr, avec mes puces,
parce que je veux leur fais connaître cet endroit magique.
Seules les premières baraques , dont la guinguette,
ont l'électricité (et c'est tout récent) et l'eau courante.
Les autres habitants amènent leurs provisions et leur citerne.
Si un jour, vous passez par la Camargue, n'hésitez pas à sortir des sentiers battus et à découvrir Beauduc...
Merci pour tout!
