tarte à l'alsacienne

Bons petits plats, recettes et conseils.

tarte à l'alsacienne

Messagede TARA le Dim Oct 16, 2005 18:45

arf sorry,je l'ai postée à Yam en pm,j'aurais pu le faire ici.Donc:

-pâte brisée (toute prête,je ne m'embete pas à la faire)
-3 pommes
-1 jaune d'oeuf
-50 g sucre semoule
-20 dl de lait
-1 petite brique de crême fraîche
-1 sachet de sucre vanillé

-beurrer le moule et étaler la pâte,la piquer avec une fourchette
-disposer les tranches de pomme
-dans un saladier,mélanger les 2 oeufs entiers,le jaune d'oeuf,le sucre,la crême,le lait.
-verser ce mélange sur la tarte
-cuire à 240 degrés pendant qqs minutes,puis à 200 degrés pendant 30 mns.


surveillez pour la cuisson,tout dépend de votre four.
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Messagede Jameslol le Dim Oct 16, 2005 18:56

Merci monsieur "TARA", transmis pour suite voulue à ma Canadienne :ok:
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Messagede TARA le Dim Oct 16, 2005 19:04

ah non cette recette est la mienne,c'est la tatin que je ne connais pas

une des rares choses que je réussis en cuisine,m'enlève pas ça :roll:
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Messagede Jameslol le Lun Oct 17, 2005 13:51

Rectificatif "Damoiselle TARA" :emb: :emb: :emb: :emb: :emb: :love:
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Messagede yves le Jeu Nov 24, 2005 21:28

Bonjour Tara...... Alors comme sa on se c'est pas faire la tarte tatin.. vu que je suis nouveau ici je te passe une de mes recettes de la tarte tatin, biensur j'auis d'autre encore pour la tarte tain..
bien vivre jour apres jours et de jouir pleinement de tout l'instant ... http://www.petitlouix13.over-blog.com
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Messagede TARA le Jeu Nov 24, 2005 21:50

salut Yves

non je ne fais que la manger!
à la maison c'est monsieur qui cuisine pour les desserts,il a le meme boulot que toi,voilou :fou:
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Messagede Jameslol le Jeu Nov 24, 2005 21:57

[center]Vive les hommes cuisiniers, des chefs vous dis je :ok:[/center]

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