Forum et discussions

de **marrika** le Ven Jan 20, 2006 19:20

j'ai pas mal d'invités demain et je voudrais faire des punch (au coco,et a l'ananas)comment les preparez vous ? pour l'ananas c'est ok mais pour le coco??
si quelqu'un veut bien me renseigner ce serait sympa :love:

de **nanouchka** le Ven Jan 20, 2006 19:25

alors moi, j'en ai bu un super bon à saint domingue, je sais plus comment ca s'appelait, si c'a y'est je crois que c'est la pigna colada (a verifier). Faut du lait de coco , du rhum et puis je sais plus, mais sur internet tu vas trouver. Dommage je peux pas venir, de toute facon je peux pas boire :snif:

de **marrika** le Ven Jan 20, 2006 19:45

a st domingue tu etais sur le lieu idéal :bravo:

demain j'aurai quand même une femme enceinte (de 7 mois)à ma table

j'ai voulu gagner du temps en demandant ici ,et m'eviter de chercher
:emb:

aujourd'hui je suis flemmarde

de **Telepion** le Ven Jan 20, 2006 20:14

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Pour une bouteille de Punch coco
Préparation : 30 minutes
Macération : 1 nuit

Ingrédients
- 1 litre de rhum blanc
- 1 grosse noix de coco
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 1 pincée de muscade en poudre
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 gousse de vanille

Confection

Cassez la noix de coco, décortiquez-la, ôtez la peau brune qui la recouvre. Râpez la pulpe et mettez-la macérer dans le rhum pendant une nuit.

Le lendemain, récupérez la pulpe, mettez-la dans un torchon bien épais et pressez pour en extraire le lait. Ajoutez ensuite le lait concentré sucré. Remuez bien.

Ajoutez la muscade, la cannelle et la vanille.

Commentaires
Si le punch vous paraît trop épais, ajoutez un peu de rhum.

Je l'ai trouvé sur internet mais en ayant deja fait ne pas le faire trop maceré ou tt boir le lendemain ca devient vite inbuvable car le tot d'alcool augmente.

de **Telepion** le Ven Jan 20, 2006 20:18

Pour ta copine qui attend un bb je préconise du jus d'ananas ou eventuellemnt le lait de coco avec une petite ombrelle et eventuellement 1 glacon ou 2.L'ajout de sucre b'etant pas bon.
Et ne pas trop fumer c'est pas bon.
Bonne soirée.
cordialement.

de **nanouchka** le Ven Jan 20, 2006 20:27

Marrika a dit:

aujourd'hui je suis flemmarde

Je crois qu'on est deux alors. Je suis en arret maladie car petite frayeur ce week end (mais tout va bien je vous rassure), depuis je me lève à midi, mange et regarde toutes les series debiles à la télé. Je me suis même mise au feu de l'amour!!!! :emb: