Forum et discussions

[chiron]

Bonjour à tous,


J'ouvre ce fil pour partager des idées concernant le matériel de cuisine, que cela concerne les outiles de base, les petits plus pratiques ou encore les gadgets.

De plus, cela peut aussi donner de bonnes idées de cadeaux pour des amis fans de cuisine .

[desperate]

[chiron]

Bien évidement, j'ai quelques idées en tête dont ceci:

Prix: dans les 40 euros.
Boutique distributrice connue: l'Atelier des Chefs - 10 rue de Penthièvre - 75008 Paris

J'ai eu la très bonne idée d'en faire cadeau à ma compagne pour Noel et depuis, cela est devenu impossible de rater une cuisson. Les viandes n'ont plus rien à voir: juteuses, savoureuses, fondantes

Un pote cuistot m'a dit que pour un pro, ce n'était pas utile mais je sais qu'il est jaloux, ayant des problèmes récurrents de cuisson de grosses pièces de poisson....

[Erinn]

Rooo honte à toi!!T'as trouvé que ça comme cadeau de Noel???

Qu'il s'avise de m'offrir un truc pareil mon mec il va m'entendre!!

[chiron]

Rooo honte à toi!!T'as trouvé que ça comme cadeau de Noel???
Qu'il s'avise de m'offrir un truc pareil mon mec il va m'entendre!!

GRrrr.... Déjà ce n'était qu'un des cadeaux de noel (elle a eu aussi des couteaux de cuisine et d'autres trucs qu'on rien à voir avec la cuisine)

Pis tant qu'à citer la boutique de l'Atelier des Chefs, autant leur faire de la pub parce qu'ils sont géniaux. Ce sont des chefs qui donnent des cours de cuisine. Y'a pas longtemps, j'y ai même appris à préparer le foie gras comme les sushi. L'ambiance y es très sympa et en plus c'est une bonne idée cadeau pour les frans de cuisine:

L'Atelier des Chefs

Une Philosophie

Des ateliers pour redécouvrir le plaisir de cuisiner...

apprendre les gestes simples,
cuisiner avec des ingrédients de tous les jours, découvrir de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs

...pour se faire plaisir et faire plaisir.

Les cours sont animés par des chefs de haut niveau, qui font partager leur savoir-faire dans la décontraction et la bonne humeur.

Chaque participant met la main à la pâte pour pouvoir ensuite refaire facilement les recettes.

http://www.atelierdeschefs.com

[Erinn]

Nan mais chuis une chieuse fais pas attention

en même temps tu devais t'y attendre à ce genre de réaction

[Gattaca]

un truc qui déchire tout, c'est une machine à faire du pain... ça la pétrit et la fait cuire.

En gros, c'est de l'eau, de la levur et de la farine plus ce que l'on veut (des noix, des grains de pavot...)

bon pain frais et original.

[chiron]

un truc qui déchire tout, c'est une machine à faire du pain... ça la pétrit et la fait cuire.

En gros, c'est de l'eau, de la levur et de la farine plus ce que l'on veut (des noix, des grains de pavot...)

bon pain frais et original.

Tu as les références ? J'en ai parlé à la patronne mais d'après elle, elle en a jamais vu de bien.

Parce que la Saint-Valentin approche à grand pas...

[Gattaca]

kenwood BM 200 rapid bake - machin à pétrir et cuire

j'adore le pain de ma maman...