Mélanger 4 jaunes d'oeur (pour 1 kg de fromage blanc)avec du sucre jusqu'à obtention d'un ruban ferme
Mettre de la vanille coupée en petits morceaux (2 gousses) puis des raisins secs et quelques fruits confits.
Dans un moule beurré étaler une pâte brisée ou sablée, mettre le mélange fromage blanc, étaler un peu de blanc d'oeuf sur le dessus et cuire au th 6 ou 7 en surveillant la cuisson. Ca doit être bien cuit.
Bon appétit!
Merci Alona 
