Soupe au pistou

Bons petits plats, recettes et conseils.

Soupe au pistou

Messagede Erinn le Jeu Fév 24, 2005 20:22

[center]SOUPE AU PISTOU[/center]

-1/2kg haricots rouges
-1kg haricots blancs
-1/4kg haricots verts
-2 courgettes
-1 gros oignon émincé
-4 pommes de terre
-2 grosses tomates

Pelez tout ça et mettez le dans une cocotte minute 1/2heure.

Pendant ce temps, préparez le pistou:

Hachez une tête d'ail et du basilic,rajoutez à ça 2 petits verres d'huile d'olive dans un saladier,et écrasez dedans un morceau de roquefort.

Quand les légumes sont cuits,retirez les tomates,pelez les et écrasez les dans le saladier(en enlevant avant les pépins(?) ça va de soi :roll: )

Ecrasez les légumes à la fourchette ds la cocotte puis ajoutez à ça des spaghetti coupés.

A la fin de la cuisson,rajoutez le pistou
:a1:

;) vaut mieux tard que jamais nan Kinounoue??!!! :bis:
[center]Image[/center]Il faut essayer beaucoup de grenouilles avant de trouver un Prince Charmant.
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Messagede kinoue le Mer Mar 02, 2005 01:50

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :a1: :bis: :bis: je teste ça dès que je reviens du pole nord :Froid:
couette power !!!!
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